小腸のカルニータス

タコス、タコス!と天啓を受け、見切り発車でトライアンドエラーを繰り返し、カルニータスと呼ばれる豚のラード煮を試行錯誤。これまで料理と呼べるようなものは作ってこなかったからありとあらゆる失敗を体験し続けており、とても愉しい!!

内臓も煮込むとのことで試したらカリカリせんべいになった初回戦に続いてリベンジ回、今回は、旨い……たまらん……子供らにも好評であった

20250107

クソ寒くなってきたので めだかで暖をとる。豚しゃぶ鍋と3杯、2000円!

馬をいただいてきた

2024121

ingress面子と恒例忘年会。