近所のラーメン屋、麺心よし田では月替わりで限定ラーメンつうのをやっており、先月は魚介豚骨なる一品やったが、今月はシンプルに豚骨ラーメン。
これがまたトロットロでコラーゲン的なあれこれなスープ、だけどもベースが塩なのでアッサリとした旨味。
んーんまい!
墓標
近所のラーメン屋、麺心よし田では月替わりで限定ラーメンつうのをやっており、先月は魚介豚骨なる一品やったが、今月はシンプルに豚骨ラーメン。
これがまたトロットロでコラーゲン的なあれこれなスープ、だけどもベースが塩なのでアッサリとした旨味。
んーんまい!
kineno@墨染。
つきだしは
モロヘイヤとなすの冷奴か、ナスとゴーヤの肉味噌炒め。
あてに中華風冷奴を頼んで、つきだしは肉味噌にしといた。
スピリタスぶっ込んだホワイトルシアンと塩気に燻製ポテトチップス。
バー墨染655番地でたっぷり充電、
明日の活力!